Preparado em pó de fácil preparação, especialmente concebido para confeção de chocolate quente. Perfeito para decorar com gelado, toppings ou chantilly.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
Preparação para 1 litro de chocolate quente
- Numa panela diluir 250g do preparado em pó em 1 litro de leite (gordo ou meio gordo)
- Deixar ferver até engrossar lentamente (potencia no min.)
- Ficar atento, mexer com muita frequência
(Processo demorado, cerca de 10 minutos)
- Colocar numa chocolateira ou servir diretamente
Preparação para 1 dose de chocolate quente (taça 150ml)
- Diluir no leite (gordo ou meio gordo) 40g (cerca de 4 colheres de sopa) do preparado em pó
- Aquecer o preparado no vapor da máquina de café até engrossar (cuidado, risco de queimaduras)
- No microondas, colocar 1 min (potencia máxima) e repetir cerca de 30 sec até engrossar
 
Artigo 
Preparado em pó para confeção de chocolate quente.
Peso líquido 
 1kg
Origem
Itália
Ingredientes e alergénios
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Tabela nutricional
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Produzido por
Babbi SRL - Italia
Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
​​​​​​​Imagem meramente ilustrativa